Το γνωστό σε όλους μας εστιατόριο ΙΤ στη Σκουφά, δεν σερβίρει απλά φαγητό και καφέ, αλλά προσφέρει μια μοναδική εμπειρία γεύσεων στα πλαίσια μιας ιδιαιτέρως ζεστής ατμόσφαιρας.

Μπορεί λόγω της καραντίνας να μην μπορούμε να το επισκεφθούμε, ωστόσο το ΙΤ μεταφέρει τη φιλοσοφία του και τα υπέροχα πιάτα του στο χώρο μας, προτείνοντάς μας μάλιστα και μια σπέσιαλ επιλογή για το γιορτινό τραπέζι.

Festive Menu: Η μοναδική πρόταση του ΙΤ για τις εορτές

Η Festive Menu επιλογή, το εορταστικό μενού, ξεχωρίζει δικαιολογημένα γιατί αποτελεί την τέλεια λύση για τις ημέρες των γιορτών. Πρόκειται για ένα πλήρες μενού για όλες τις ημέρες των γιορτών, μελετημένο με ιδιαίτερη φροντίδα, με γεύση και άρωμα Χριστουγέννων.

Παρά το γεγονός ότι φέτος δεν θα καθίσουμε με μεγάλη παρέα στο τραπέζι, αλλά με τους λίγους και καλούς της οικογένειας, το ΙΤ μας δίνει τη δυνατότητα να μας κάνει εκείνο το τραπέζι, ετοιμάζοντας ένα πλήρες μενού, το οποίο θα παραδώσει στο σπίτι μας ώστε να το απολαύσουμε στη θαλπωρή του σπιτιού μας.

Μοναδικό σημείο το οποίο θα πρέπει να προσέξουμε: Καθώς όλα τα πιάτα είναι μαγειρεμένα αυθημερόν και ο αριθμός των μενού περιορισμένος, οι προ-παραγγελίες 2 ημέρες πριν είναι επιβεβλημένες. (Το μενού διατίθεται καθημερινά από τις 15/12/20 έως τις 09/01/21, με προ-παραγγελία 48 ωρών).


Take ’n Bake

Το Take n ‘ Bake , είναι μια ενδιάμεση λύση γιατί ναι μεν είναι έτοιμο αλλά μας προσφέρει και την ευχαρίστηση ότι το φουρνίζουμε μόνοι μας. Συγκεκριμένα, πρόκειται για λαχταριστά (μη – μαγειρεμένα) πιάτα, παρασκευασμένα την ίδια ημέρα με την εγγύηση του IT για ολόφρεσκα ποιοτικά υλικά, χωρίς ίχνος συντηρητικών. Προσφέρουν την σπιτική συνταγή και νοστιμιά απαλλάσσοντας μας από κουραστικές και χρονοβόρες διαδικασίες. Ετσι, το μόνο που έχουμε να κάνουμε είναι να τα βάλουμε στο φούρνο για μερικά λεπτά. Και το σπίτι θα μοσχοβολήσει!

Τα πιάτα τους είναι τα παρακάτω (ο κατάλογος σταδιακά θα εμπλουτίζεται):

  • Λαζάνια με Σπανάκι και ricotta cheese
    Με λαζάνια, με φρέσκο σπανάκι, άνηθο, δυόσμο, κρεμμυδάκι, σπιτική μπεσαμέλ, τυρί ricotta, παρμεζάνα και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
  • Cheesy Chicken Λαζάνια
    Με λαζάνια, σάλτσα τομάτας, σπιτική μπεσαμέλ, μείγμα τυριών (έμμενταλ, μοτσαρέλα, μετσοβόνε, παρμεζάνα) και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
  • Λαζάνια Bolognese
    Με λαζάνια, σάλτσα bolognese, σπιτική κρέμα μπεσαμέλ, μείγμα τυριών (παρμεζάνα, καπνιστό Μετσοβόνε, γραβιέρα).

Delivery

Η τρίτη επιλογή είναι το γνωστό και αγαπημένο μας Delivery. Το ΙΤ στέλνει στο χώρο μας το μενού του, με ακόμα μεγαλύτερη φροντίδα, επιμέλεια και προσοχή καθώς, δεδομένων των συνθηκών, επιθυμούν να απολαμβάνουμε, όπως επισημαίνουν, όχι μόνο την γεύση αλλά και την ποιότητα και την αισθητική του φαγητού που κάτω από «φυσιολογικές» συνθήκες παρέχει το εστιατόριο τους. Κομμάτι της Φιλοσοφίας τους είναι η πίστη πως οι εντυπώσεις κερδίζονται τόσο από την ποιότητα, όσο και από το συνολικό εστιατορικό τελετουργικό.

Δείτε αναλυτικά το μενού εδώ.

Η φιλοσοφία του ΙΤ

Βασικός στόχος του IT είναι να προσφέρει θρεπτικό φαγητό εξαιρετικής γεύσης, υψηλής ποιότητας και απόλυτης φρεσκάδας με εμμονική προσοχή στην λεπτομέρεια και την εξυπηρέτηση. Και αυτή την boutique food service εμπειρία την είναι που επιθυμεί να μεταφέρει αυτούσια και στον χώρο μας με τις Delivery Υπηρεσίες του που περιγράψαμε παραπάνω.

Πιστό στις θεμελιώδεις αρχές και κανόνες του που αφορούν στην ποιότητα, την ταχύτητα, την φρεσκάδα, τη νοστιμιά και την συνολική σπιτική φροντίδα σε όλα τα επίπεδα μας διαβεβαιώνει πως:

  • Οτιδήποτε διανέμει δεν παράγεται μαζικά. Το φαγητό δεν καταψύχεται, δεν προψήνεται, δεν διπλοτηγανίζεται.
  • Τηρούνται αυστηρά υγειονομικά πρωτόκολλα.
  • Χρησιμοποιούνται οικολογικές συσκευασίες.

Ακολουθήστε το @it_restaurant σε Facebooκ & Instagram.

Πηγή: politisonline.com